De Joup

 

Gekruid en met een eigen karakter is de Joup de grote zus van de Brice. Het verschilt o.a. in het karamelaroma, dat hem een rondere smaak geeft. Zijn roodbruine diepe kleur, zijn fijn en overvloedig romig schuim, en zijn alcoholgehalte maken er een echt speciaal belgisch bier van.

 

  • Soort bier : bruin bier
  • Alcoholgehalte : 7,5%
  • EBC: 39
  • IBU: 19

 

 

 

Brice en Joup

 

Eigenaardige namen voor bieren. In werkelijkheid zijn ze geïnspireerd op twee verenigingen van het dorp met 1100 inwoners. Van boven de Bricen en vanonder de Joups. De zaak gaat meer dan een eeuw terug. Die dag droeg Brice, een deel van de processie, het houten beeld van Maria. Het was zo heet dat de dragers het beeld langs de kant van de weg neerzetten. Dit was alles behalve naar de zin van de pastoor. Als reactie stichtte hij de Joups. De boeren verfden hun rolluiken groen of rood naargelang hun aanhorigheid. In 120 jaar werd geen enkel huwelijk gesloten tussen de enen en de anderen. Verenigd op het bierglas keren ze zich ook de rug toe.